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韓國行的最後一天
我們在參觀景福宮後來到土俗村蔘雞湯
品嘗耳聞已久的人蔘雞湯
泡菜和蘿蔔塊是放在桌上自取的
兩個都很入味&很好吃
點餐後過一會兒就送來蔘雞湯
還有一杯人蔘酒
可以加在雞湯裡增添風味
雞湯的人蔘味很重
但調味很清淡
口味重的人可以加旁邊的調味料
對於我來說
不用多加其他的調味就很好吃了
雞肉一撥就分開
肉質軟嫩不乾柴
還有淡淡的人蔘味
把雞肉撥開可以看到人蔘喔
這也是可以吃的
挺補的呢
造訪日期~2013/08/11
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