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今天因為要到捷運三重站附近拿東西給同事

所以先來菜寮站這吃吃同事口中美味的魯肉飯

我是兩點鐘到店裡的

店裡人居然還不少

而且外帶內用的人幾乎一直沒停過

我在攤子邊點了一碗魯肉飯.一碗竹筍排骨湯.筍絲以及滷白菜

付了錢後就有人幫忙拿到桌上

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今大的魯肉飯是屬於肥肉比例比較高的

但是吃起來不會過油

有點膠質黏黏的感覺

飯的軟硬對我來說是適中的

拌上魯肉及魯汁一起吃鹹香適中

讓我一口接一口

要不是我點的東西量不少

我應該會再點一碗魯肉飯

竹筍排骨湯的湯頭味道很清甜竹筍以及排骨的軟硬度都很適中美味

除了竹筍以及排骨外還有蛤蜊增添湯頭的鮮味

筍絲以及滷白菜沒有過多的東西調味

吃到的是蔬菜本身的清新以及鮮味

我個人蠻喜歡這樣的作法

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造訪日期~2017/08/07

 

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