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這天約人在南門市場附近拿東西
結束後想去南門市場吃午餐
才悲劇的發現星期一公休
在附近逛一逛後
發現一家不起眼的小店
一樓是煮麵的地方
地下一樓是用餐區
猶豫一下後就進去用餐了
走下用餐區發現有很多剪報和照片
而且用餐的人也不少
應該是可以期待一下
我點的是紅燒牛肉麵
以價位來說是有點偏高
紅燒湯頭喝起來有股淡淡的中藥味
喝起來不會太油膩
除了牛肉味外還帶了點辣味
口感不單調
麵有點像是刀切麵
是偏厚的那種
咬起來很有嚼勁
是我喜歡的類型
牛肉幾乎都是不帶筋的瘦肉
話雖如此
吃起來卻瘦而不柴
至於他們家的酸菜對我來說就一般般
沒有太大的特色
不過下次經過這
我還是會想再吃碗紅燒牛肉麵
造訪日期~2015/08/03
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