好像是從看到小虎食夢網以及魔鬼甄與天使嘉的文章後默默就把這家店放在口袋中
這天去城中市場買東西就順道來吃
菜單裡東西很多樣化
因為這天想吃麵
所以就點個唐楊炸雞屋龍麵以及溫泉蛋
我到餐廳時已經將近下午兩點
還是有些人在用餐
所以就只有拍自己位子前
先上桌的是沙拉
可搭配桌尚微酸的和風醬
口味一般
過了一會餐點上桌了
溫泉蛋滑溜鮮嫩
沒有奇怪的味道
但跟我想像的不太一樣
吃到後來有點怕怕的
炸雞外酥內嫩
但底部有點油
最讓我印象深刻的就是這碗烏龍麵
湯頭有著柴魚的清甜
烏龍麵Q彈咬勁足
叉燒肉入口即化
沒有腥味很好吃(可惜有點薄)
豆皮酥脆不油膩
充滿豆香味
沾附上清甜的湯汁
意外的加分
是我目前在日本料理店吃到最好吃的炸豆皮
造訪日期~2015/08/20
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