到達首爾的第二天下著毛毛細雨
所以天氣有些冷
我們選擇了熱騰騰的雪濃湯來當作我們的早餐
從弘大入口站1號出口上來往右邊直走170公尺後右轉再走約1分鐘就可以看到這家星天地雪濃湯
雖然下著雨
但走在路上有黃澄澄的銀杏樹相伴
真的是很愜意
店內空間不小
桌距蠻大的
不會有壓迫的感覺
菜單是中文的
所以一下就決定了
我們點了兩碗左上角的雪濃湯以及一份右下角的餃子
窗外的景色很美啊
牆上有韓文菜單
泡菜可以自己夾自己剪
泡菜香脆入味可口
餃子個頭不小
看起來是用蒸的
外皮比我們這邊的餃子厚一點點
吃起來很像韭菜盒的感覺
餡料都很新鮮
沾上類似蒜茸醬油的醬料
鹹中帶一些甜讓餃子味道更有層次
純四骨雪濃湯看起來很清淡
實際上第一口喝起來也是清淡的
但感覺到很多膠原蛋白
之後再加入調味料
味道就會慢慢被提出來
切的薄薄的牛肉片要先吃
不然會比較老
![20151224_104805[1]](https://pic.pimg.tw/pelagcy221/1450925352-3874462318_n.jpg "20151224_104805[1]")
造訪日期~2015/11/14
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