這天來到版急地下二樓美食區時已經將近下午兩點
還沒吃午餐的我決定走進這家人還很多的店吃吃看
後來才發現原來開幕不久
是三田製麵集團下的分支
店裡的裝潢走一貫的日式簡約風格
沒有多餘的擺飾
感覺很舒適
桌上擺放著吃拉麵所需要的工具與配菜
佔了整張桌子的四分之一
這天點了半熟玉子黑玉拉麵
附加一球黑色的豬絞肉
可單吃也可以加進湯裡
單吃有點小鹹
因為湯也有點鹹
所以試了一點就沒再加進去了
豬肉片一上桌時就被我發現放忘了放
所以跟大家看起來不太一樣
一經反應後服務人員立即補上
加點了一份類似魚類甜不辣的東西
味道還可以但有點油
糖心蛋對我來說熟度適中
很好吃
湯頭部分很濃郁
但對我來說有點鹹
值得一提的是
這邊不能家湯
但是可以免費續加一份麵
所以要加麵的人記得要留一些湯
店裡的麵是細拉麵
但是不會過軟
還是保有嚼勁
吸附湯汁的效果還蠻明顯的
豬肉片的量有點少
但是相當夠味
很軟嫩而且沒有豬肉的腥味
造訪日期~2013/11/20
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