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這天中午同事帶我們來這間四川麵王

這間在南門市場後的店家據說很好吃

這天我們點了酸辣雞絲乾麵以及麻辣川丸麵與三道小菜

(其實後面還有其他同事點的  但顧吃沒拍到)

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小菜三種都還不錯

豆芽清脆爽口

豆乾入味軟嫩

最後一種口味新奇清爽

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同事點的麻辣川丸麵

我有喝一點湯

微微麻辣中帶點清爽感

怕辣的我可以接受

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酸辣雞絲乾麵上場的樣子很樸素

將底下的醬與麵以及雞絲充分攪拌後

香氣就散了開來

Q彈有嚼勁的麵以及鮮嫩的雞絲沾上酸辣的醬汁

味道對我來說很適中

櫃檯上還有辣醬可以視情況增加

在夏天來說這道乾麵確實很清爽開胃

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造訪日期~2015/05/16

 

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